8月25日上午8时30分，由中国粮食行业协会大米分会、大连国家粮食交易中心、中粮集团、中储粮（三河）米业有限公司、中国华粮物流集团北良有限公司、大连商品交易所、黑龙江北大荒农业股份有限公司、吉粮集团米业有限公司共同主办的2011全国粳稻产业大会在大连良运大酒店隆重召开。来自国家和省市有关部门、期货交易所、研究机构、粮食企业、新闻媒体的代表共200多人参加了会议。国家粮食局曾丽瑛副局长、中国粮食行业协会宋廷明副会长、大连市政府曲晓飞副市长、辽宁省农村经济委员会刘长江主任等国家有关部门和大连市的领导出席会议，并在会上作了重要讲话。

　　
2011全国粳稻产业大会现场

　　　　
国家粮食局曾丽瑛副局长大会上讲话

　　“民以食为天，食以米为先”。稻谷是我国第一大粮食品种，全国有60%的人口以稻米为主食，稻谷生产、流通和加工直接关系到全国大部分人口的一日三餐和国家粮食安全。近年来，中国稻米供求形势和产销格局发生了重大变化，在稻谷连续7年丰收的背景下，全国稻谷供给却由宽松转向趋紧，价格大幅上升，国家调控政策不断出台，北稻南销数量逐年增大，一批现代化的大型米厂陆续建成投产，稻谷加工能力严重过剩。但进入2011年之后，供求形势又发生了新的转变，东北大米出现了一定程度的销售困难，价格小幅回落；稻谷供求形势的复杂变化和产业发展引起了人民群众和业内人士的普遍关注。

　　为了深入研究我国稻谷市场发展趋势和产业发展特点，分析预测2011/2012年度我国稻米供求形势及价格走势，探讨当前我国稻谷产业发展存在的主要问题及解决对策，促进我国稻米产业更好地发展，本次会议的发起单位共同举办这次会议，并邀请到了我国稻谷产业各方面的知名专家与企业代表，大会第一天部分专家和企业家分别就2011/12年度中国稻谷生产形势、国内外稻米市场供需分析、价格走势预测、稻米产业政策；中国粳稻米供需现状、产业布局、物流特点及未来发展趋势，稻米加工技术、农产品套期保值等角度对中国稻谷产业进行了全面分析，提出了有价值的观点，为政府决策和企业经营提供了参考。

　　　
主要领导人共同揭起大会会标

　　会议还举办了“贸易洽谈及展示”，许多参会企业在会上设立展位，宣传和展销本企业的产品，有关企业之间还就产品购销，经营合作，项目建设等事宜进行了洽谈与签订协议。

　　本次会议的承办方大连国家粮食交易中心是我国重要的粮食批发市场和粮食交易中心之一。近年来，大连国家粮食交易中心在做好各项政策性粮食竞价交易工作的同时，不断开拓新的服务领域，努力将中心建设成在国内外具有广泛影响力和业内一流的粮油交易中心、信息中心、物流中心、结算中心与展示中心，为我国粮食流通发展做出更大的贡献。本次会议正是了秉承这一宗旨，目的在于将粳稻产业大会办成长期的、高端的全国性和专业性的粳稻产业交流平台，为与会代表提供产业最新动态及发展趋势，并通过会议，实现产销对接、信息交流等“后会议经济”，使粳稻产业大会成为年年召开的、有较大品牌影响力的全国专业会议。

　　大会第二天与会代表将就我国稻米市场供需形势、价格走势、稻米产业发展、企业发展经验与企业间合作进行了交流与互动，共同研讨新形势下稻米企业的发展方向与经营之道，本网记者将继续跟踪报道，敬请关注！